Преводът на играта се съдържа във файла Projects_compiled.p00, който се инсталира в папката Data на основната директория на играта (при мен това е C:Program FilesGothic IIIData). Можете да изтриете този файл и да инсталирате отново бг патча, за да видите дали ще се появи на правилното място. Ако (по някаква причина) папката съдържа Projects_compiled.p01 (.p02, .p03 и т.н.), копирайте файла Projects_compiled.p00 и новото копие прекръстете, така че разширението му да е с една единица по-голямо от останалите. Тоест, ако папката съдържа Projects_compiled.p00 и Projects_compiled.p01, новото копие ще е Projects_compiled.p02.
P.S. Не инсталирайте Community Patch-а върху BG патча, защото заменя файловете с текста. Ако сте го направили, ще трябва да изтриете всички Projects_compiled.p0-нещо-си и да инсталирате отново българския превод.
Въпросът с лагването е интересен... Не съм забелязал при мен да е станало така, но пък и играя на минимални изисквания.